保定焖子荣膺“中国地理标志产品”，年销售额突破15亿元，助力地方经济发展

保定，这座历史悠久的古城，不仅以其深厚的文化底蕴著称，更以其独特的美食享誉全国。近日，保定传统名菜——保定焖子荣获“中国地理标志产品”称号，年销售额突破15亿元，成为地方经济发展的一大亮点。

保定焖子，作为保定地区独具特色的传统美食，以其独特的 *** 工艺和独特的口感深受消费者喜爱。保定焖子选用优质猪肉、豆腐皮、淀粉等原料，经过精心烹制，口感鲜嫩、香而不腻，是保定人民餐桌上的佳肴。

“中国地理标志产品”是国家对具有独特地理环境、历史文化和传统工艺的产品的认定，旨在保护和传承地方特色文化，推动地方经济发展。保定焖子获评“中国地理标志产品”，不仅是对保定传统美食的肯定，更是对保定地方文化的传承和发展。

近年来，保定市 *** 高度重视地方特色产业发展，将保定焖子作为重点扶持项目，通过政策引导、资金支持、品牌推广等多措并举，助力保定焖子走向全国。在 *** 的大力推动下，保定焖子产业得到了快速发展，年销售额逐年攀升。

据统计，目前保定焖子年销售额已突破15亿元，带动了周边地区近千家相关企业的生产，为当地农民增收致富提供了有力保障。保定焖子产业的发展，不仅丰富了人民群众的餐桌，也为地方经济发展注入了新的活力。

保定焖子荣膺“中国地理标志产品”，不仅提升了保定焖子的知名度和美誉度，还为保定地方特色产业发展提供了有力支撑。在今后的发展中，保定市 *** 将继续加大对保定焖子产业的扶持力度，推动保定焖子产业向更高层次、更宽领域发展。

同时，保定焖子产业的发展也带动了相关产业链的完善。从原料采购、加工生产到销售渠道，保定焖子产业链条日趋成熟。在产业升级的过程中，保定焖子产业逐步形成了以品牌为核心，以市场为导向，以科技创新为动力的产业发展模式。

展望未来，保定焖子产业将继续秉承传统工艺，不断创新，提升产品品质，拓展市场空间。在“中国地理标志产品”的助力下，保定焖子有望成为全国知名品牌，为地方经济发展注入新的活力。

总之，保定焖子获评“中国地理标志产品”，年销售额突破15亿元，不仅是对保定传统美食的肯定，更是对地方特色文化传承和发展的有力推动。在 *** 的扶持和企业的共同努力下，保定焖子产业必将迎来更加美好的明天。